Erzsébet Pince
Tokaj
Prácser Hajnalka
Prácser Hajnalka
tulajdonos
Prácser Miklós
Prácser Miklós
borász

Az Erzsébet Pince kézműves-családi borászat. A borászatot 1989-ben, a rendszerváltás évében a borvidék egyik első női szőlész-borásza: Prácserné Erzsébet alapította.

Erzsébet és férje Miklós megvásároltak egy régi, történelmi pincét Tokaj belvárosában, a borkereskedők utcájában. Ezt a pincét valamikor az 1600-as években vájhatták, majd az Orosz Borvásárló Bizottság használatában állt, és a pince másik/történelmi névadója Erzsébet cárnő használta az 1700-as években.

Az Erzsébet Pince évjárattól függően 10-12 ezer palack bort készít évente, mindent a Bél Mátyás által 18. században klasszifikált történelmi első- és másodosztályú, azaz a vidék kiváló talajú, legjobb szőlőterületeiről. A Prácser család négy tagja, Miklós, Erzsébet, ifjabb Miklós és Hajnalka együtt működtetik a borászatot, megosztva annak feladatait. Büszkék dűlőszelektált száraz boraikra (Zafír dűlő, Betsek dűlő, Király dűlő) és elhivatottan, csak a legjobb évjáratokban készítik el a birtok aszúit.

Minden tétel limitált mennyiségekben készül a fenntartható és biológiai művelésben részesülő dűlőkről.

A csapathoz tartozik Ronn Wiegand MW, MS amerikai szaktanácsadó, akinek a minőségellenőrzés és a házasítás a feladata.

A borászat első palackozott évjárata egy 1993-as 5 puttonyos tokaji aszú.

Lunée – Sárgamuskotály
félszáraz · 2017/2018 · 0,75 l
4 cl
1 dl
650 Ft
1 üveg
4.875 Ft
Vinotéka
3.000 Ft
Élethárs – Hárslevelű
édes · 80 g/l cukor · 2018 · 0,75 l
4 cl
1 dl
800 Ft
1 üveg
6.000 Ft
Vinotéka
3.800 Ft
Late Harvest – Furmint
128g/l cukor · 2009 · 0,5 l
4 cl
480 Ft
1 dl
1.200 Ft
1 üveg
6.000 Ft
Vinotéka
4.200 Ft
Late Harvest – Furmint
144g/l cukor · 2011 · 0,5 l
4 cl
480 Ft
1 dl
1.200 Ft
1 üveg
6.000 Ft
Vinotéka
4.200 Ft
Betsek dülő – Furmin / Kabar
száraz · 2018 · 0,75 l
4 cl
1 dl
1 üveg
7.900 Ft
Vinotéka
6.000 Ft
Fordítás – botrytis
édes · 2013 · 0,5 l
4 cl
1 dl
1 üveg
12.000 Ft
Vinotéka
9.800 Ft
Aszú 6 puttonyos
180 g/l cukor · 2010 · 0,5 l
4 cl
1 dl
1 üveg
28.000 Ft
Vinotéka
24.000 Ft
Aszúeszencia
199 g/l cukor · 2003 · 0,5 l
4 cl
1 dl
1 üveg
33.000 Ft
Vinotéka
29.000 Ft